今日はもっともおいしくなかったレストランメニュー・・・イスラム教の人は豚肉を食べない・・・だから羊？っていうのもよくわかりませんが、とにかくこの一番上・・・とってもおいしそうに見えますが、誰も食べていませんでした。

ジャガイモとにんじんと骨付き羊肉の煮込みスープなんですけど・・・じゃがいももにんじんも羊の味しかしない・・・さらに、スープも羊の味！もちろん、骨付き羊肉は煮込まれてさらに羊独特のお味・・・というわけで、羊が好きな方にはもってこいのメニューですね。

下にあるのは中国の野菜だと思うんですけど、塩味のきいた野菜の軽い煮込み料理。食感は・・・ちんげん菜の茎の部分を細く切ったらこんな味では？と・・・

そして、好評を得ていたのは・・・写真でみると何これ？と思う人が多いと思いますが、茶碗蒸し？しょうゆベースソースがけ？です。
茶碗蒸しのような食感。もちろん、卵系の味がします。上にかかっているソースも甘しょっぱいというか茶碗蒸しによくあっています。最初、デザートかと思ったのですが普通の食事でした。

上に散らばっているのは青ねぎの刻みとクコの実です！

レストランメニューはどこも同じようなのが出てくるんですけど、いつも一品は光るものがある！それがこの茶碗蒸しごときでしたね。すごい人気で即完売？されちゃいました！トルファンで食べれます！