タイといえば、やはりココナッツでしょう！

タイ名物のグリーンカレーにもココナッツが入っているし、デザートにもココナッツが入ってるものがある。
そして、ここバカンス村で発見したのが・・・

ココナッツチキンスープ

最初、南国にありがちなココナッツジュースだと思って、手にとって見たが・・・ん？

温かい・・・ってスープって書いてあるから温かいに決まっているが、ココナッツをくりぬいて盛り付けするとは・・・なんて粋なはからい♪

ということで早速、食してみる。
ココナッツの甘みとチキンのダシ、そして、にんじんや青菜の野菜のうまみが凝縮されているスープ・・・

う～ん、うまし！スープ自体もサラサラしていてとっても飲みやすい！見た目よし、味よし！の一品でした！

皆さんはチョコレートタワーを見たことはありますか？しかも、流れるチョコレートタワー！

バカンス村のデザートコーナーにこんなものを発見しちゃいました！なだれのように無造作におかれたいちごちゃんたち・・・そのまま食べてもおいしいのだけれど・・・

な、なんとこのプリップリのいちごちゃんをこの流れ落ちるチョコレートの中でくるくる回すと「いちごチョココーティング」の出来上がりなのです。

ちなみに、よく縁日で売っているバナナチョコもここでは簡単にお好みのまま作れてしまいます。カラフルなチョコトッピングもできますよ～！
チョコレートタワー・・・ずっと流れ続けているんだけど・・・止まったらどうなるんだろう？と余計なことを考えてしまいました。

さて、デザートも毎日テーマごとに変わります。この日はイチゴデー。もうよだれがでんばかりのイチゴのケーキが８種類は出ていました。
私はこのイチゴのタルトがお気に入り。
中にいちごのムースが入っていて甘酸っぱい感じがとっても美味。甘すぎず、食べやすいケーキでした。

横にあるワイングラスの中身ですが・・・
ワインのいちご漬なんです！！！かなりワインがしみこんでいてこれ、かなりはまります！

こんなにデザートに囲まれると幸せ感じますね♪

やっぱり、旅先といえば酒！その中でもやはり国によって味の違いが出るのがビール！
ということで、何回となく旅行にいっているゆきんこのタイでのお気に入りのビールは・・・

「チャンビール」
象が向かいあっている絵柄のビールです。苦味はあまりないのだけれども、何しろ安さにひかれてコンビニで大量買い！ホテルのミニバーだと高いですからね！

写真真ん中あたりにある白っぽいビールが「シンハビール」クセのある苦味、そしてアルコール度も少し高い。値段もお高め。

シンハビールの隣にある赤い缶が「リオ」
シンハと同じ会社のビールでチャンビールと同じくらい安い。味は、かな～りうすい。

一番奥の青っぽいビールが「スーパーライオン」
こちらもリオに続きなかなか安い庶民派ビール。ということで味もうすめ・・・

これらをまとめると
１．チャン
２．リオ
３．スーパーライオン
４．シンハ

の順で私は好きです。

そして、私にとって幻のタイビール。日本で言うと恵比寿ビールとかそのクラスのビール・・・その名は「クロスター」

タイでライセンス生産しているドイツビールです。とにかく他の酒類の中でグンを抜いて高い！一度だけ奮発して飲みましたが・・・

薄味のドライ？って感じかな？高いのでパスです。（←高くなければ飲みたい）

さて、今回乗ったタイ航空ではもちろんビール飲み放題！今回はチャンビールとシンハが飲めました！ということで、チャンビールを飲み、シンハを飲み・・・と二杯飲んで、思いついたこと！

会社の人にお土産買ってない(ーー;)

ということで、ビール飲んだふりして、チャンビール二本お持ち帰りさせていただきました。スチュワーデスさん、かなり怪訝な顔していた・・・
そりゃ、そうだ。だって、空き缶返さないのに

「Ｂｅｅｒ　Ｐｌｅａｓｅ」

と言っていましたからね！

さすがに、３本目のときは
「I 'm sorry, We don't have beer any more」

と言われた。ほんとかな？

そして、そして、タダで飲めるスポットその２がバカンス村です！

ビールサーバーが二台置かれていて自分で注ぎます！生ビールですよ！しかも、かなり冷えていてうんまい！

日本の居酒屋で飲み放題をつけるとたいてい、瓶ビールですよね？生ビールの飲み放題ってかなりうれしいですね！

これだからバカンス村の夜は長いのだ！

アジアにきたらやはり南国フルーツ！一年を通してフルーツが街中にあふれかえっている。
プーケットバカンス村のビュッフェにももちろん、朝、昼、晩とフルーツコーナーは必ずある。

甘くてビタミン豊富なフルーツを食べるとおいしすぎて目が自然に細くなる。

日本でも定番のバナナやりんごパイナップルももちろんおいしい。甘さも日本で売られているのとは一味違う！

でも、やっぱり南国ならではのフルーツを食べなくちゃと私がいつもアジアリゾートにくると食べるもの！

その名は「リュウガン」

見た目は固い茶色の薄皮で覆われている。一見、乾燥して、もう食べれないもの？（賞味期限切れ？）と思う。しかも、キレイにディスプレイをされていると飾り用かな？と思ってしまうのも仕方がない！外見にだまされるな！とはよく言ったもので、リュウガンは見た目は固くて食べにくそう。だけど、ちょっと切れ目をいれると以外と簡単にツルッとはがれ、中から半透明のやわらかい実が出てくる。

大きさも実のつき方も味もライチに良く似ているが味自体はライチよりも甘い。

そして、もう一つライチに似ている果物がある。

「ランブータン」

真っ赤な皮を緑がかった毛が覆っている見た目はこちらもあまりおいしくなさそう・・・

この毛はやわらかいので触っても問題なし。リュウガンと同じく切れ目をいれると簡単に剥れて、白透明のやわらかい実が出てくる。

見た目も味もほとんど変わらないライチ、リュウガン、ランブータン。

私の舌センサーでは

１．リュウガン
２．ランブータン
３．ライチ

の順番に甘いと思います。ぜひ、食べ比べしてみてください！
もちろんバカンス村では食べ放題！
お部屋のウェルカムフルーツにも入っています！

一年を通して、暖かい気候が続く南国タイ！ということはあま～くて、ビタミン豊富でプリップリのフルーツもたくさんある！

日本ではあまりお目にかかれないもの、あっても高くてめったに口にできないものも格安の値段でおなかいっぱい食べれるのがアジアの魅力！

まずはフルーツの王様「ドリアン」
緑色のトゲトゲに覆われたかなり大きめの果物。においがとにかく強烈！というイメージをお持ちの方も多いはず・・・が、タイのドリアンは比較的食べやすいといわれています。さて、今回はどうかな？楽しみ楽しみ！

●ザボン
アジアのリゾート地に行くと必ず食べる私のお気に入りのフルーツです！夏みかんを大きくしたような柑橘系の果物。サラダにいれたり、砂糖で煮たりする食べ方もあるみたいだけど、私は生がお勧め！冷やして食べるとさらにおいしい！

●リュウガン
ライチにすごく良く似ているけど、色が茶色。視覚からちょっと固そうだな～と思われがちだけど、以外にもつるっとむけてしまう。実も柔らかくて甘い。

その他、マンゴスチン、マンゴー、バナナ、ライム、ココナッツともういろいろありますが、この季節は何がおいしいかな～？

朝のブッフェに出そうで今から楽しみ♪