サイゴンでのオススメなお店です。
観光地から近いので、ちょっとした自由時間でもお客様が寄れるようなお店をピック
アップしました。

ホーチミンの統一会堂前にあるレストラン、クアンアン・ゴンはベトナム人の友人に紹介してもらったとっておきのカジュアルなベトナムレストラン。お店の両脇に屋台が並び、大勢の料理人がベトナム各地の様々な料理を作っていて、そこから食べたいものをピックアップ。
メニューを読んでもわからない、そんな方でも安心して好きなものを注文できます。
屋台はちょっとコワイ・・・、そんなアナタ、ぜひ行ってみてください！

なかでもオススメは写真左側にある「ミー・クアン」。
中部クアンナム地方の郷土料理ですが、ピーナッツどっさりと、ゴマのおせんべを麺にかけていただきます。
そのおいしさ、絶句モノ！！！

写真右側のお皿にのっているのは、各種ハーブですが、ぴりっと辛かったり、すっぱかったり、すがすがしかったりと、どれも違います。ベトナムの人はこれらを一緒に食べて、独特の味を楽しむそうです。

ベトナムは縦に細長く、北部は中国の、中部は王朝時代の、南部はタイの影響を受けて、地域によって料理が大分違います。このお店ならイロイロ楽しめるので、ぜひ行ってみてくださいね！
●情報提供パートナー
㈱ウェブトラベル　トラベルパートナー　吉井麻央

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